| 海南等地鸡蛋价格上涨，已经波及到河南省物价 |
| 2006年12月09日09:59 |
人民网海南视窗12月9日消息：
连日来，不少焦作市民发现街头早餐悄悄涨价了，原本0.5元一碗的豆腐脑涨到了0.7元，1元4根的油条也变成了0.3元一根。据了解，早餐涨价的直接原因是近期食用油、面粉价格的上涨。
临近年终，物价攀升本来很正常，然而，最近一个时期，米、面、油、肉的价格涨得太快，许多消费者担心：“这常备的食品如果再这么涨下去，我们怎么受得了？”迅速攀升的物价正常吗？价格还会再涨吗？
市场反应：粮油价格大幅上涨
在解放路宏光菜市场里，记者就粮油价格采访了几家商户。经调查，该市场目前面粉平均每袋（25公斤）进货价上涨了五六元。商户们说，生产厂家供货价格提高是市场价格上涨的直接原因。
一位经营十多年粮油生意的马先生告诉记者，除了面粉价格上涨外，玉米价格也上涨了。随着小麦价格的上涨，面制品价格也直接受到影响。马先生说，近来有不少东三省的农产品深加工企业和山东省部分粮商来河南省大量收购粮食，应该也是影响小麦、玉米价格上涨的一个因素。
据一家超市粮油部周经理介绍，在涨价的商品中，食用油类尤其是大豆油和与大豆有关的油品价格上涨幅度较大。该超市一位粮油经销商说，因为我国食用油很多是以进口大豆为原料，国际市场大豆价格上涨，直接导致了国内市场价格波动。
连锁反应：相关行业闻风而动
昨日8时，记者在山阳路一街头早餐点了解到，豆腐脑由原来的每碗0.5元涨到了0.7元，油条由每根0.25元涨到了0.3元，其他小吃价格也有不同幅度的上涨。记者调查发现，受粮油价格上涨的影响，市场上面条价格也由每公斤2元涨到了2.4元。
粮价上升，以玉米为主的饲料价格相应变化，引起了畜禽产品价格的连锁反应。我市的鸡蛋价格也上涨到现在的每公斤6元左右，猪肉（精瘦肉）价格每公斤涨至１５元左右。
据了解，这次鸡蛋价格短期大幅上涨的另一个原因在于广东、上海、海南等地鸡蛋价格上涨，使我市外销鸡蛋的收购价格大幅提高，从而拉动本地鸡蛋零售价格上涨。
加工企业：原料不足物稀为贵
供货价每袋面粉上涨五六元，那么面粉生产企业如何解释呢？记者电话采访了我市一家日加工能力在200吨左右的面粉加工企业。就涨价问题一位工作人员说，收不上小麦是面粉涨价的主要原因。她告诉记者，近段时间收购小麦非常困难，因为近期气温偏高，新播种的小麦出现疯长现象，很多农民担心明年小麦减产都持粮不卖。该企业原来每天能收上来小麦20多吨，现在每天只能收到10吨左右。各个粮食加工企业为了争夺小麦，都开始提高收购价格，现在他们收购的小麦都比原来每公斤提高0.1元，就是这样他们每天还要派人四处寻找货源，有时甚至与别的企业发生争执。
粮食部门：库存丰厚市民莫慌
那么我市的小麦库存情况如何呢？记者从市粮食局调控科了解到，今年我市粮食部门夏粮收购总量达到6亿公斤，不存在缺粮问题。据了解，今年国家为了提高农民收入，对夏粮实行托市收购政策，在当时市场价为每0.5公斤小麦0.65元左右的情况下，国家收购平均价达到每0.5公斤小麦0.72元。这样极大地调动了农民的售粮积极性，国家收购小麦的比重较往年有较大提高。农民手中的余粮相对比往年少，可供粮食加工企业收购的商品粮有限。再加上一些粮食加工企业为了降低生产成本，企业自身不存粮，采取现收现加工的经营方式，抵抗市场价格波动的能力差，所以小麦价格稍有波动就波及到流通环节，造成面粉价格的上涨。
物价部门：市场调控价格出现波动正常
粮油的涨价是否正常？记者到市发改委价格调控管理科进行了采访。据该科信息中心监测的数据显示：近日，我市食用油、面粉、肉、蛋价格出现上涨，其中面粉价格创3年来的新高。面粉、散装豆油、猪肉（精瘦肉）、鸡蛋每公斤的价格分别为2.2元、8.2元、15元、6元,与月初相比分别上涨了0.3元、1.3元、1.4元、0.8元,与去年同期相比,分别上涨了7.8%、33.3%、25%、27.6%。工作人员经调查认为，面粉价格上涨的主要原因是由于近期气温偏高，小麦出现疯长，农民预测明年小麦可能减产，使得农民惜售心理有所增强，造成目前小麦上市供应量减少，难以满足面粉生产企业的需求，导致面粉价格上涨；食用油价格上涨是受国际豆油价格上涨和国内大豆连年减产双重因素的影响。
粮油价格后市的走向如何？市发改委价格调控管理科负责人对记者说，粮油价格是依靠市场调节的，短期出现波动是正常的，河南省其他地市也出现了一些波动；工作人员近期加大了对市场物价的监测和检查力度，必要时也将采取一定的价格调控手段，保证物价平稳，所以广大市民对此无须恐慌，更没有必要抢购。
来源：焦作日报/翟鹏程、刘正文 |
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编辑：昌 都 |
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